블랙 커런트 는 블랙커런트 또는 카시스 라고도 알려져 있으며, 식용 열매를 위해 재배되는 Grossulariaceae 계통의 낙엽 관목입니다. 중부 및 북부 유럽과 북부 아시아의 온대 지역이 원산지이며 축축한 비옥한 토양을 선호 합니다.
생과일에는 특히 비타민 C 와 폴리페놀 이 풍부 합니다. 블랙커런트는 날 것으로 먹을 수 있지만 일반적으로 달콤하거나 짭짤한 요리로 요리됩니다.
잼, 보존 식품 및 시럽 을 만드는 데 사용되며 주스 시장을 위해 상업적으로 재배됩니다. 과일은 또한 알코올 음료와 염료 를 만드는 데 사용됩니다.
블랙 커런트 씨 오일에는 감마 리놀렌산(GLA)이라는 화학 물질이 포함되어 있습니다. 일부 연구에서는 GLA가 면역 체계를 개선하여 질병을 퇴치할 수 있다고 제안합니다. GLA는 또한 붓기를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
블랙커런트에는 항산화 효과가 있는 안토시아닌이라는 화학 물질도 포함되어 있습니다. 피부노화와 주름을 예방하기 위해 이러한 화학 물질에 관심이 있습니다.
블랙커런트 효능 (효과적일 수 있음)
1) 시력 상실 (녹내장) 을 유발할 수 있는 일련의 눈 장애.
초기 연구에 따르면 블랙커런트 는 이미 녹내장 치료제를 복용하고 있는 개방각 녹내장 환자의 안압을 낮출 수 있습니다. 하나의 다른 녹내장 약물 만 사용하는 녹내장 환자에게 가장 잘 작용하는 것 같습니다. 이러한 사람들에게 블랙커런트는 안압을 약 1.5mmHg 낮출 수 있습니다.
그러나 블랙커런트는 이미 하나 이상의 녹내장 약물을 복용하고 있는 녹내장 환자의 안압 을 낮추지 않는 것 같습니다.
2) 혈액 내 높은 수준의 콜레스테롤 또는 기타 지방(지질) (고지혈증).
일부 연구에 따르면 블랙 커런트 씨 오일을 섭취하면 총 콜레스테롤, 저밀도 지단백질( LDL 또는 "나쁜") 콜레스테롤 및 트리글리세리드 라고 하는 혈중 지방이 감소할 수 있습니다. 또한 고밀도 지단백질(HDL 또는 "좋은") 콜레스테롤을 증가시키는 것으로 보입니다.
블랙커런트 부작용
1) 입으로 섭취할 때
블랙커런트는 식품으로 사용하거나 블랙커런트 베리, 주스, 추출물 또는 종자유를 약으로 적절하게 사용할 때 LIKELY SAFE 입니다.
2) 피부에 바르는 경우
블랙커런트 잎이 안전한지 또는 어떤 부작용이 있을 수 있는지에 대한 신뢰할 수 있는 정보가 충분하지 않습니다.
특별 예방 조치 및 경고
1) 임신 및 모유 수유
블랙커런트가 임신 또는 수유 중일 때 사용해도 안전한지 알 수 있는 신뢰할 수 있는 정보가 충분하지 않습니다. 안전한 편에 서서 사용을 피하십시오.
2) 출혈 장애
블랙커런트는 혈액 응고를 늦출 수 있습니다. 출혈 장애가 있는 사람들에게 멍과 출혈의 위험이 증가할 수 있다는 우려가 있습니다.
3) 저혈압
블랙커런트는 혈압을 낮출 수 있습니다. 이론적으로 블랙커런트를 섭취하면 저혈압 환자의 혈압이 너무 낮아질 수 있습니다.
4) 수술
블랙커런트는 혈액 응고를 늦출 수 있습니다. 수술 중 및 수술 후 추가 출혈의 위험이 증가할 수 있다는 우려가 있습니다. 예정된 수술 최소 2주 전에 블랙커런트 복용을 중단하십시오.
※ 면책 조항 : 이 포스팅에 언급된 팁과 제안은 일반적인 정보 제공만을 목적으로 하며 전문적인 의학적 조언으로 해석되어서는 안 됩니다. 의학적 문제에 대해 특정 질문이 있는 경우 항상 의사나 전문 의료 서비스 제공자와 상담하십시오.
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