항산화7 당근 라페 : 뜻, 효능, 활용법, 보관기간 요리 용어 영역에서 당근 라페(Carrot Rappe)라는 용어는 수수께끼로 두드러져 많은 사람들이 그 의미에 대해 흥미를 갖고 풀려고 노력하고 있습니다. 이번 포스팅은 당근 라페의 기원, 의미 및 잠재적인 적용에 대해 이야기 합니다. 당근 라페 뜻 : 어원과 유래 당근 라페의 본질을 이해하려면 먼저 언어적 뿌리를 탐구해야 합니다. "Rappe"는 프랑스어에서 유래되었으며 "강판"으로 번역됩니다. 따라서 요리의 맥락에서 당근 라페는 당근을 갈거나 잘게 썰는 것을 의미합니다. 요리 속의 당근 라페 요리 분야에서 당근 라페는 독립형 요리라기보다는 기술을 나타냅니다. 다양한 요리의 시각적 매력과 풍미를 모두 향상시키는 섬세한 질감을 만들기 위해 당근을 잘게 갈거나 잘게 자르는 작업이 포함됩니다. 요리의 다양성.. 2024. 1. 26. 블랙커런트 효능 건강상 이점 및 부작용 요약 정리 블랙 커런트 는 블랙커런트 또는 카시스 라고도 알려져 있으며, 식용 열매를 위해 재배되는 Grossulariaceae 계통의 낙엽 관목입니다. 중부 및 북부 유럽과 북부 아시아의 온대 지역이 원산지이며 축축한 비옥한 토양을 선호 합니다. 생과일에는 특히 비타민 C 와 폴리페놀 이 풍부 합니다. 블랙커런트는 날 것으로 먹을 수 있지만 일반적으로 달콤하거나 짭짤한 요리로 요리됩니다. 잼, 보존 식품 및 시럽 을 만드는 데 사용되며 주스 시장을 위해 상업적으로 재배됩니다. 과일은 또한 알코올 음료와 염료 를 만드는 데 사용됩니다. 블랙 커런트 씨 오일에는 감마 리놀렌산(GLA)이라는 화학 물질이 포함되어 있습니다. 일부 연구에서는 GLA가 면역 체계를 개선하여 질병을 퇴치할 수 있다고 제안합니다. GLA는 또.. 2022. 5. 2. 디카페인 커피 효능 및 알아두면 좋은 내용들 정리 커피는 카페인이 함유된 일반적인 음료이자 대부분의 사람들은 커피에서 카페인을 섭취합니다. 커피의 맛을 좋아하거나 아침에 모닝커피 한 잔의 위로가 있지만 카페인을 마실 수 없다면 다른 옵션이 있습니다. 디카페인 커피는 나름대로의 이점이 있으며 카페인 대안이 필요한 사람들에게 좋은 선택입니다. 디카페인 커피는 성분이 추가된 어떤 커피보다 건강상의 이점이 더 많습니다. 라떼, 우유, 시럽 및 설탕은 칼로리를 추가하고 디카페인 커피의 이점을 감소시킬 수 있습니다. 디카페인 커피는 커피를 즐기지만 카페인의 부작용을 원하지 않는 사람들에게 좋은 선택입니다. 이것은 디카페인을 디저트로 마시거나 심야 대화에 반주하거나 커피를 마시고 싶어하는 아이들에게 주기에 훌륭한 선택이 됩니다. 디카페인 커피 원두는 로스팅 전에.. 2021. 11. 11. 이전 1 2 다음
