비오틴효과 : 풍부한 식품과 섭취 방법

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비타민의 일종인 비오틴이라는 성분을 아십니까? 피부와 머리카락을 건강하게 유지하는 역할을 하는 비타민입니다.

 

비오틴이란? 피부와 머리카락으로 고민이라면 주목의 성분! 

비오틴은 비타민 B 군에 속하는 수용성 비타민입니다. 비오틴은 체내에서 당·아미노산·지질 등의 대사에 관여하는 보효소로서 작용하여 에너지를 만들어내는데 도움을 줍니다.

또한 피부와 점막의 유지, 손톱과 머리카락의 건강에 깊이 관여하고 있다고 알려져 있으며, 피부의 염증을 방지하는 기능이 있습니다. 비오틴은 체내에서는 만들 수 없는 비타민이므로 식품에서 섭취가 필요합니다. 또한 장내 세균에 의해 합성됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

비오틴 부족이 될 수 있습니까?

비오틴은 포함된 식품이 많거나 장내 세균에 의해 생산되고 있기 때문에, 통상의 식생활을 하고 있는 경우, 결핍하는 것은 적다고 말해지고 있습니다.

그러나 다음과 같은 경우에 비오틴 결핍이 될 수 있습니다.

원시의 난백을 다량으로 장기간에 걸쳐 섭취했을 경우

• 난백중의 아비딘이라고 하는 물질이 비오틴과 결합해, 소화관으로부터의 비오틴의 흡수를 방해하기 때문입니다. 그러나 알을 가열하면 아비딘이 변성하기 때문에 결핍증이 될 가능성은 낮아집니다.

 

• 항경련제를 장기간에 걸쳐 사용하는 경우
• 장기간 혈액투석을 받고 있는 경우

 

장기간 경정맥 영양중의 경우

• 경정맥 영양에 비오틴이 포함되어 있는 경우도 있습니다.

극단적인 식사 제한이나 편식이 있는 경우

• 장내 세균총의 변조를 초래하는 만성 설사증이나, 장기간 항생제를 사용하고 있는 경우

 

 

 

 

 

 

 

유아가 치료용 조제 분유만을 섭취하고 있는 경우

• 해외(일본)에서는 비오틴이 식품 첨가물로서 인가되어 있지 않기 때문에, 조제 분유, 특히 치료용 특수 분말 우유를 마시고 있는 유아에게 아토피성 피부염이 보이고, 비오틴의 부족이 지적되었습니다.

선천성 대사 이상증의 경우

• 멀티플 카르복실라아제 결손증이라고 합니다.

비오틴 결핍증은 류마티스, 셰그렌 증후군, 크론병 등의 면역부전증뿐만 아니라 1형 및 2형 당뇨병에도 관여하고 있습니다. 비오틴이 부족하면 마른 비늘 모양의 피부염, 위축성 설염, 식욕 부진, 허벅지, 메스꺼움, 우울감, 안면 창백, 성감 이상, 전흉부의 통증 등이 유발됩니다.

 

비오틴이 풍부한 식품과 섭취 방법

비오틴은 특히 효모, 버섯, 육류 (특히 간), 견과류, 노른자, 곡류, 콩류 등에 많이 포함되어 있습니다. 야채와 과일의 비오틴 함량은 상대적으로 낮습니다. 이하에 비오틴이 많이 포함된 식품을 들 수 있습니다.

 

또한 일반적인 식품 이외에는 로얄 젤리에 다량 포함되어 있습니다.

비오틴 : 함유량 Top 10(100g당)

건조 빵 효모 … 310μg
마이 타케 ... 243μg
치킨 레버 ... 232μg
밀가루 로 만든 ... 158μg
돼지고기 훈제 레버 … 133μg
볶음밥 ... 105μg
돼지고기 진장 … 100μg
압착 빵 효모 … 99μg
버터 땅콩 ... 96μg

※성분량의 단위 μg는 100만분의 1그램을 나타냅니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

비오틴을 섭취할 때의 주의점

비오틴은 대량으로 섭취해도 신속하게 배설되므로 부작용이나 과잉증은 보이지 않고 독성이 적은 비타민이라고 할 수 있습니다. 한 번에 다량으로 섭취해도 체내에 머무르지 않고, 수분에 녹아 체외로 배출되기 때문에, 일상적으로 섭취를 계속할 필요가 있는 비타민입니다.

비오틴은 식사조사의 값을 이용하여 기준량이 정해져 있습니다. 18~49세의 성인으로, 비오틴 상당 기준량은 50㎍/일로 정해져 있습니다. 남녀 차이는 표시되지 않습니다. 

 

비오틴의 식이 섭취 기준 (μg / 일)

0~5(월) : 4μg/일
6～11(월) : 5μg/일
1~5 (세) : 20μg/일
6～9 (세) : 30μg/일
10~11 (세) : 40μg/일
12세 이상(세) : 50μg/일
임산부 : 50μg/일
수유부 : 50μg/일

※ 기준량(AI,adequate intake)이란 어떤 성, 연령계급에 속하는 사람들이 어느 일정한 영양상태를 유지하기에 충분한 양을 가리킵니다.

비오틴을 많이 함유한 식재료를 일상적으로 섭취하고 있는 경우, 부족한 일은 적지만, 식생활에 편향이 있는 경우는 주의할 필요가 있습니다.

 

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비오틴은 병원에서도 사용되고 있다는 것을 알고 있습니까?

앞서 언급했듯이 바이오틴은 피부와 점막을 유지하고 손톱과 머리카락의 건강에 깊이 관여하며 피부 염증을 예방하는 기능이 있기 때문에 병원에서 주로 피부 증상에 대한 처방약으로 사용이 있을 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

비오틴의 적응증으로는 주로 급성 습진, 만성 습진, 소아 습진, 접촉 피부염 (소위, 발진), 지루성 피부염, 심상성 여드름 (소위, 여드름)이 있습니다. 또한 선천성 또는 후천성 비오틴 결핍증에도 사용됩니다.

 

정리

비오틴은 피부와 머리카락을 건강하게 유지하고 피부의 염증을 개선시키는 작용이 있습니다. 많은 식품에도 포함되어 있으므로 균형 잡힌 식사로 확실히 섭취하는 것이 좋습니다. 한 번에 대량으로 섭취해도 불필요한 분은 배설되어 버리므로 일상적으로 섭취하는 유의가 필요합니다.

또한, 내복약으로 사용하면 피부 증상의 개선을 기대할 수 있습니다. 약국이나 피부과에서 상담해 보는 것도 좋을 것입니다.

 

※ 면책 조항 : 이 포스팅에 언급된 팁과 제안은 일반적인 정보 제공만을 목적으로 하며 전문적인 의학적 조언으로 해석되어서는 안 됩니다. 의학적 문제에 대해 특정 질문이 있는 경우 항상 의사나 전문 의료 서비스 제공자와 상담하십시오.

 

참조